全自動脂肪測定儀  食品土壤測油脂含量

全自動脂肪測定儀 脂肪提取儀原理及功能

全自動脂肪測定儀根據(jù)索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。即在有機熔劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從熔劑中分離出來，然后烘干，稱量，計算出

脂肪含量。主要有加熱抽提，熔劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過程反復(fù)浸泡及抽提，從而達

到快速測定目的。

功能特點：

1、體積小巧，水浴加熱升溫快，加熱均勻。

2、儀器全部采用玻璃磨口接合，避免泄漏問題。

3、數(shù)顯控溫，控溫，操作簡單方便。

使用說明：

1.在進行溶解前，先對樣品進行研磨，研磨的充分程度，可以直接影響到脂肪的提取速度，研磨充分可以使脂肪更好的溶解在石油醚等有機溶劑中。

2.當(dāng)樣品被研磨后，將樣品裝入濾紙筒，此時濾紙筒要緊密，而且濾紙筒的高度不能超過回流彎管，否則溶劑不易穿透樣品。

3.提取時是用yimi作為脂肪的溶劑，的沸點為40℃左右，因此溫度不要太過，一般的70-85℃左右即可。

4.實驗中使用的試劑是無水試劑，例如：如果實驗中用到的是yimi，那么使無水yimi，因為如果含有其他的物質(zhì)，如水，就可能將樣品中的糖分或者無機物抽出，

影響脂肪的測定結(jié)果。因此，也要保證實驗中用到的溶劑杯以及其他物品都是干燥的。

5.冷凝管上端連接一個氯化鈣干燥管，這樣不僅可以防止空氣中水分進入，而且還可以避免yimi揮發(fā)在空氣中，這樣可防止實驗室微小環(huán)境空氣的。如無此裝置，

塞一團干脫脂棉球亦可。一般全自動或者半自動的機器在冷凝管頂部會有蓋子，這樣也能很好的起到保護實驗，避免溶劑揮發(fā)的效果。

6.用脂肪測定儀對脂肪進行充分抽提后，就可以對樣品及醚提出物進行烘干或者對溶劑杯進行烘干。烘干時間不宜過長，因為一些不飽和脂肪酸，容易在加熱過程

中被氧化而影響脂肪測定的終結(jié)果。在沒有真空干燥箱的條件下，可以在100-105℃下干燥1.5-3小時。

全自動脂肪測定儀  食品土壤測油脂含量

脂肪測定儀器特點

真正的全自動脂肪測定儀，實現(xiàn)自動化，儀器集控溫、抽提、沖洗、回收、預(yù)干燥、計算及打印于一體；安全、可靠的脂肪測定儀，產(chǎn)品內(nèi)置泄露監(jiān)控系統(tǒng)，低檢

測限為90ppm（小于中國職業(yè)接觸限值），乙迷發(fā)生泄露，聲光報警；

適用于多種不同沸點的有機溶劑，控溫范圍廣，從室溫+5℃到300℃；

實驗結(jié)果相對誤差小于1%；

體積小巧，水浴加熱升溫快，加熱均勻。

全系列儀器全部采用玻璃磨口接合避免了使用橡膠密封圈受乙迷變形泄露問題。

數(shù)顯控溫帶定時一體化高集成儀表，控制自由方便。